ネットショップならではの品揃え椎茸専門店

原料のバルク販売も致します。ご相談下さい。

Fri, 30 Mar 2012 09:03:00 +0900

2011年12月　しいたけの出来るまでをアップしました。中国の産地での菌床づくりから、選別工場に至るまでをご覧いただけます。もちろん、日本国内での選別工場も。左の▼原料の出来るまで▼をご覧ください。

Thu, 15 Dec 2011 15:53:36 +0900

トップページや商品ページのＱＲコードから【しいたけ屋】のケータイショップへ入れます。

パソコンのないお店や厨房からでも注文できるようになりました。より手軽で便利なケータイ店もご利用ください。

Thu, 15 Dec 2011 15:50:11 +0900

2011年1月

◆クレジットカード情報保存機能の追加

現状、会員様でも商品購入時に毎回クレジットカード番号等を入力する必要がありますが、今回の機能追加により、一度利用したクレジットカード情報を保存することが可能となります。

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Fri, 11 Nov 2011 13:11:14 +0900

中国産菌床椎茸の足切です。光面コと呼ばれる椎茸で柔らかく厚みがあり味を良く染みこませることが出来、ドンコ椎茸の代わりに良く使われます。

Fri, 10 Jun 2011 08:32:36 +0900

栽培地で採れたての椎茸を生のままスライス加工し、乾燥させました。レギュラーのスライスよりも厚め(約５mm)にカットしていますので、ボリュームを出したいときに最適です。

Fri, 10 Jun 2011 08:32:36 +0900

通常のスライスとは違い、乾燥させたホール状の椎茸を蒸し器で柔らかくしたあとスライスし、再度乾燥させた手間のかかったスライス椎茸です。ダシ取り用や中華スープによく使われます。水での戻りが早く使いやすいスライスです。